?????? ①食品包裝用紙箱具有多相復(fù)雜的結(jié)構(gòu)要素成分。在紙張的成分中既有較長的，也有較短的不同來源的纖維(主要是植物纖維、合成纖維和礦物纖維較少)、填料、膠料和色料。植物纖維是大多數(shù)品種紙張結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，由于纖維原料的種類和加工方法不同，它們的構(gòu)造和性質(zhì)也不同。
?????? ②結(jié)構(gòu)要素在三個(gè)相互垂直的方向上分布的各向異性，表現(xiàn)在纖維的排列方向不同，不同尺寸的纖維分布不同，以及膠料、色料、填料和含有的空氣的分布也不同。這種結(jié)構(gòu)的各向異性，主要決定于抄紙的方法和使用的設(shè)備。它也對(duì)紙幅各方面的主要性質(zhì)有不同的影響。纖維絮凝的傾向?qū)埜鱾€(gè)方向的性質(zhì)也有影響。
?????? ③結(jié)構(gòu)的多毛細(xì)孔膠體特征決定了紙張的某些性質(zhì)，如吸收性、透氣性、吸濕性、水分變化時(shí)的變形，由于干燥而在性質(zhì)上產(chǎn)生的不可逆變化等。
?????? ④紙張的結(jié)構(gòu)要素之間具有決定紙張的機(jī)械強(qiáng)度和其他性質(zhì)的結(jié)合力。
?????? ⑤大多數(shù)紙張的結(jié)構(gòu)都有兩面性，即紙幅的兩面性質(zhì)不同。這不僅決定于上面已經(jīng)指出的結(jié)構(gòu)要素分布的各向異性，而且也決定于紙張的兩面狀態(tài)不同。紙張的兩面狀態(tài)不同，通常是由于紙張的一面與篩網(wǎng)接觸，另一面則和毛毯接觸，相應(yīng)地在紙張表面上留下印痕所造成的。接觸篩網(wǎng)的那面一般均不太平滑，而且較為多孔。
?????? 食品包裝用紙箱的結(jié)構(gòu)要素的成分既復(fù)雜而又具有多向性，并且分布是各向異性。因此，即使紙張定量固定(偏差不大于±2％)，紙張的性質(zhì)波動(dòng)范圍也很大：厚度±5％，裂斷長±20％。